مربا یکی از خوراکی های لذیذی است که برای تنوع در وعده مهم صبحانه ابداع شده است. این خوراکی لذیذ معمولا از انواع میوه ها و شکر تهیه می شود که با توجه به نوع ظاهر میوه در مخلوط شکر می تواند به مارمالاد یا کمپوت میوه تبدیل شود. شاید تصور شود این خواکی قدمت بسیار طولانی دارد در حالی که میتوان گفت پس از پیدایش شکر مربا نیز تولید شده است. مربا بر خلاف میوه ها  دارای ماندگاری بالایی است از این رو می توان طعم میوه ی دلخواه را در فصل های دیگر با مصرف مربا تجربه کرد. با توجه به طعم میوه مربای تهیه شده می تواند طعمی شیرین یا ملس داشته باشد.